绿壳鸡蛋与400万元之间是如何画上等号的?来看一个线月,攀枝花市盐边县残联用两年时间,把一个面向农村困难残疾人开展技术培养和训练的项目,做成为社会各界广泛参与的温暖产业,让分散在盐边北部、南部10个乡镇、20多个村的460名农村残疾人饲养五黑鸡,生产绿壳鸡蛋230余万枚,实现产值近400万元。
“十四五”期间,农村困难残疾人实用技术培养和训练,是中央财政持续扶持的项目,是省残联的重点工作,被攀枝花市政府列为民生实事。
盐边县共有持证残疾人7927人,约80%以上在农村,是全市数量占比最大的县(区)。接到农村困难残疾人实用技术培养和训练的任务后,盐边县残联作为责任部门,面对的困难多而具体:全县地域广袤,农村残疾人居住分散,年龄、文化、家庭结构参差不齐,培训项目选择难,培训学习组织难,培训技术见效难。
“我们坚信通过实用技术培训去‘扶’一个农村残疾人,立起来的一定是一个家庭。”盐边县残联理事长彭菲和记者说,县残联迅速启动培训工作,通过项目公开比选,确定攀花园职业技能培训学校为执行方。为了找到符合盐边农村、适合残疾人的培训项目,多次到昆明等地考察,最终选择了产蛋率高、肉蛋营养价值丰富、且“冠、毛、皮、肉、骨黑,蛋壳绿”的五黑鸡养殖作为培训项目。
为了让居住分散的农村残疾人应培尽培,项目实施采用“麻雀战+攻坚战”结合,由一名县残联工作人员、一名执行方人员、一名培训教师组成培训小分队,在广袤的盐边乡村一个一个“攻坚”,协调乡(镇)政府配合、选择集中培训点、走村入户动员、技能知识点对点讲解……最终,460名适合培训的残疾人掌握了养殖技能。
集中培训结束后,再落实三次入户:第一次入户,送鸡苗;第二次入户,送技术;第三次入户,看效果,并建立台账。
期间,小分队多次遭遇险情和困境。培训学校负责人陈冬梅回忆,小分队前往格萨拉乡支六河村入户,车辆在雨后泥泞的山路上突然打滑不受控制,一头栽进玉米地里;到永兴镇最偏远的作坊村入户,车辆在一个陡峭山崖上被坚硬岩石扎破了左前轮……危急关头,总有当地的乡镇干部、村民群众组织吊车、带着千斤顶赶来“救险”。
正是这样一次次入户送技术、送产业、送温暖,深情厚谊融化了刚性指标,社会资源整合成共富合力,产业培育形成体系闭环。
“是他们让我家的人都成了养鸡能手。”惠民镇兴隆村59岁的村民朱元学和记者说,妻子、女儿、儿子都是残疾人,县残联入户走访时,送给了他家15只鸡苗,如今家里的五黑鸡已发展到100多只。
“如今,家里的米油、佐料、小菜都不用花钱买了。”与朱元学同村的残疾人刘自鸿,未婚独居,在县残联的动员下,其哥嫂与他共同饲养五黑鸡。今年,刘自鸿饲养的五黑鸡个个长势喜人,生产的鸡蛋收益可观。
截至到2024年9月,盐边县持续两年的农村困难残疾人实用技术培养和训练已全部完成,残疾人饲养五黑鸡生产的绿壳蛋该如何打开市场销路?
“我们对培训成效进行跟踪回访,发现边远山村的残疾人,其饲养的鸡开始大量产蛋,自己吃不完,又卖不出去,养殖成本增加,只能杀鸡止损。”盐边县残联康复股负责人席健飞和记者说,县残联召集全体干部职员参加“绿壳蛋鸡养殖持续发展”项目研讨。通过集思广益,破局之策从构建销售和运输网络开始。
盐边县残联广开“朋友圈”,对接友好单位、部门;分管县领导主动带队销售残疾人的绿壳鸡蛋;县机关、县医院、县森林消防大队等食堂以及市公安系统部分食堂成为稳定“客源”;执行项目的培训学校凭借自身优势做起了公益服务,走村入户收购绿壳鸡蛋,通过熟人、爱心企业、微信平台等帮助残疾人销售。
一枚绿壳鸡蛋,收购价1.5元,卖价还是1.5元。善举如火种,星火能燎原。运输绿壳鸡蛋的队伍不断壮大:惠民、永兴等乡镇的党员干部下村工作兼到残疾村民家中收鸡蛋,周末回市区,私家车里全部装的是绿壳鸡蛋;长期在S211省道跑运输的货车司机也主动加入,在货箱里装上了不收运费的“绿壳易碎货品”……
五黑鸡养殖项目要走入正轨,必须末端再发力,让终端见实效。今年3月13日,盐边县残联将五黑鸡绿壳蛋抽样品送至攀西钒钛检验检测院,一周后,该院出具正式报告:按照《食品安全国家标准》等五个规定要求,送检品通过了9项检测,全部合格。
盐边县残联利用这一高含金量的“入市证”,邀请多家市、县媒体宣传绿壳鸡蛋。另一件筹划已久的工作也摆上了议事日程:与成都艺术职业大学联系,组织并且开展20名农村残疾人电商直播培训,让绿壳鸡蛋产业从公益化、人情化销售模式进入市场化轨道,同时助推更多的盐边特色农产品走向广阔的舞台。
4月8日17时许,湖光潋滟的二滩库区旁一个农家小院里,盐边县残联工作人员向永兴镇湾塘村18岁残疾双胞胎姐弟周玲、周松发出邀请,参加主播培训。这一消息,让姐弟俩心花怒放,如同铺洒库区的金色阳光。
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