绿壳鸡蛋与400万元之间是如何画上等号的？来看一个线月，攀枝花市盐边县残联用两年时间，把一个面向农村困难残疾人开展技术培养和训练的项目，做成为社会各界广泛参与的温暖产业，让分散在盐边北部、南部10个乡镇、20多个村的460名农村残疾人饲养五黑鸡，生产绿壳鸡蛋230余万枚，实现产值近400万元。

　　“十四五”期间，农村困难残疾人实用技术培养和训练，是中央财政持续扶持的项目，是省残联的重点工作，被攀枝花市政府列为民生实事。

　　盐边县共有持证残疾人7927人，约80%以上在农村，是全市数量占比最大的县（区）。接到农村困难残疾人实用技术培养和训练的任务后，盐边县残联作为责任部门，面对的困难多而具体：全县地域广袤，农村残疾人居住分散，年龄、文化、家庭结构参差不齐，培训项目选择难，培训学习组织难，培训技术见效难。

　　“我们坚信通过实用技术培训去‘扶’一个农村残疾人，立起来的一定是一个家庭。”盐边县残联理事长彭菲和记者说，县残联迅速启动培训工作，通过项目公开比选，确定攀花园职业技能培训学校为执行方。为了找到符合盐边农村、适合残疾人的培训项目，多次到昆明等地考察，最终选择了产蛋率高、肉蛋营养价值丰富、且“冠、毛、皮、肉、骨黑，蛋壳绿”的五黑鸡养殖作为培训项目。

　　为了让居住分散的农村残疾人应培尽培，项目实施采用“麻雀战+攻坚战”结合，由一名县残联工作人员、一名执行方人员、一名培训教师组成培训小分队，在广袤的盐边乡村一个一个“攻坚”，协调乡（镇）政府配合、选择集中培训点、走村入户动员、技能知识点对点讲解……最终，460名适合培训的残疾人掌握了养殖技能。

　　集中培训结束后，再落实三次入户：第一次入户，送鸡苗；第二次入户，送技术；第三次入户，看效果，并建立台账。

　　期间，小分队多次遭遇险情和困境。培训学校负责人陈冬梅回忆，小分队前往格萨拉乡支六河村入户，车辆在雨后泥泞的山路上突然打滑不受控制，一头栽进玉米地里；到永兴镇最偏远的作坊村入户，车辆在一个陡峭山崖上被坚硬岩石扎破了左前轮……危急关头，总有当地的乡镇干部、村民群众组织吊车、带着千斤顶赶来“救险”。

　　正是这样一次次入户送技术、送产业、送温暖，深情厚谊融化了刚性指标，社会资源整合成共富合力，产业培育形成体系闭环。

　　“是他们让我家的人都成了养鸡能手。”惠民镇兴隆村59岁的村民朱元学和记者说，妻子、女儿、儿子都是残疾人，县残联入户走访时，送给了他家15只鸡苗，如今家里的五黑鸡已发展到100多只。

　　“如今，家里的米油、佐料、小菜都不用花钱买了。”与朱元学同村的残疾人刘自鸿，未婚独居，在县残联的动员下，其哥嫂与他共同饲养五黑鸡。今年，刘自鸿饲养的五黑鸡个个长势喜人，生产的鸡蛋收益可观。

　　截至到2024年9月，盐边县持续两年的农村困难残疾人实用技术培养和训练已全部完成，残疾人饲养五黑鸡生产的绿壳蛋该如何打开市场销路？

　　“我们对培训成效进行跟踪回访，发现边远山村的残疾人，其饲养的鸡开始大量产蛋，自己吃不完，又卖不出去，养殖成本增加，只能杀鸡止损。”盐边县残联康复股负责人席健飞和记者说，县残联召集全体干部职员参加“绿壳蛋鸡养殖持续发展”项目研讨。通过集思广益，破局之策从构建销售和运输网络开始。

　　盐边县残联广开“朋友圈”，对接友好单位、部门；分管县领导主动带队销售残疾人的绿壳鸡蛋；县机关、县医院、县森林消防大队等食堂以及市公安系统部分食堂成为稳定“客源”；执行项目的培训学校凭借自身优势做起了公益服务，走村入户收购绿壳鸡蛋，通过熟人、爱心企业、微信平台等帮助残疾人销售。

　　一枚绿壳鸡蛋，收购价1.5元，卖价还是1.5元。善举如火种，星火能燎原。运输绿壳鸡蛋的队伍不断壮大：惠民、永兴等乡镇的党员干部下村工作兼到残疾村民家中收鸡蛋，周末回市区，私家车里全部装的是绿壳鸡蛋；长期在S211省道跑运输的货车司机也主动加入，在货箱里装上了不收运费的“绿壳易碎货品”……

　　五黑鸡养殖项目要走入正轨，必须末端再发力，让终端见实效。今年3月13日，盐边县残联将五黑鸡绿壳蛋抽样品送至攀西钒钛检验检测院，一周后，该院出具正式报告：按照《食品安全国家标准》等五个规定要求，送检品通过了9项检测，全部合格。

　　盐边县残联利用这一高含金量的“入市证”，邀请多家市、县媒体宣传绿壳鸡蛋。另一件筹划已久的工作也摆上了议事日程：与成都艺术职业大学联系，组织并且开展20名农村残疾人电商直播培训，让绿壳鸡蛋产业从公益化、人情化销售模式进入市场化轨道，同时助推更多的盐边特色农产品走向广阔的舞台。

　　4月8日17时许，湖光潋滟的二滩库区旁一个农家小院里，盐边县残联工作人员向永兴镇湾塘村18岁残疾双胞胎姐弟周玲、周松发出邀请，参加主播培训。这一消息，让姐弟俩心花怒放，如同铺洒库区的金色阳光。

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